粉の味にこだわり、それぞれの商品によって産地の違う小麦粉を使い分けています。 （国内産・フランス産・カナダ産）
化学薬品を使わずに、絞ったなたね油や北海道で作られたバター等々、それぞれの商品に 合わせ一番おいしいと思える素材を使って作っています。
極力、添加物を使用せず作っておりますので、お買い上げ後は賞味期限に関わらず出来る だけお早めにお召上がりください。
